Nohutlu Sulu Köfte Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nohutlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

KÖFTESİ İÇİN;

Kıyma
Çok az ıslanmış kısırlık bulgur
1 küçük soğan rendesi
Az tuz
Karabiber, pul biber, kimyon

ÇORBA İÇİN;

Köfte kadar haşlanmış nohut
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 çay kaşığı kimyon

Nohutlu Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle köftelerimizi hazırlıyoruz. .Önceden fazlaca köfteyi bu şekilde hazırlayıp dondurucuya attığım için istediğim kadarını çıkarttım dolaptan. Aynı zamanda haşlanmış nohutta dondurucuda olduğu için çok kolay bir yemek oldu.
Köftelerin malzemesini yoğurup dinlendiriyoruz .Sonrasında küçük küçük yuvarlayıp tepsiye dizip dondurucuda biraz sertleşmesini bekliyoruz .Daha sonra poşetlere doldurup ezilmeden dondurucuya atabilirsiniz. Şimdi geçelim tarife.

Tencereye 1 soğan ve havucu doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz .Salçasını atıyoruz .Çok az kavurduktan sonra patatesleri atıyoruz .Biraz daha çevirdikten sonra sıcak suyu ekliyoruz yada et suyu kullanabilirsiniz .Farketmez. Suyu kaynayınca haşlanmış nohutu ve köfteleri atıyoruz .10 dk daha pişiriyoruz. Patatesler pişince yemek hazır demektir. İstediğimiz baharatı attıktan sonra işlem tamam. Kimyon çok yakıştığı için ekliyoruz .Ben çok az da kekik attım. Karabiber bana dokunduğu için eklemedim ama tarife ekledim ;)
afiyet, şeker, şifa olsun.

Nohutlu Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.