- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/somelek-kofte-tarifi/
Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr kıyma
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml – bulguru ıslatmak için)
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Haşlamak için;
- Sıcak su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Üzeri için;
- Çırpılmış yoğurt
İrmiğim yokta şu an alternatifi var mı acaba?
Merhaba buzlukta saklanır mi acaba ?
kizartsam icli kofteye benzer mi
birebir aynı malzemeleri kullanmadım ama harika oldu bence bayıldım tadına ufak bir atıştırmalık oldu benim için
Yarım ölçü yaptım dağılma asla olmadı, çok lezzetli oldu 25 adet çıktı. Fellah köftesinin kolay hali resmen çok pratik.
İrmiğim yokta şu an alternatifi var mı acaba?
Harika oldu tarif için çok teşekkürler 🥰
bugün yaptım çok ama çok beğendik ellerine emeğine sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş yapıp yiyen herkese afiyet olsun 👏🤗😋
Afiyet olsun :)
Çok güzel oldu hepsini harfiyen yaptım ama bir degişik oldu
margarin yağı kullansak olurmu terayagi yerinde
Denedim çok güzel oldu . İçli köftenin farklı versiyonu gibi. Kolay pratik . Yalnız ben haşlamadım . Direk kızarttım .
Çok yaptım. Pişirmeden dip freeze koysam olur mu ?
Limon tuzu olmasa olur mu
limon tuzu dağılmadan pişmesini sağlıyor diye biliyorum
yorumları okuyunca biraz tereddüt ettim ama güzel oldu tavsiye ederim işin sırrı iyi yogurmakta hiç dagilmadi
Yumurtasız yoğurdum çok iyi tuttu.
Denedim çok güzel oldu. Teşekkür ederim tarif için 🌸
Merhaba buzlukta saklanır mi acaba ?
yaptım fotoğrafta gönderdim çok şükür hiç dağılma olmadı yemeklerin yanında alternatif olarak güzel ve değişik bir lezzet
yaptım ama ununu daha fazla koydum, tam ölçüde bi tane denemek için haşladım dağıldı sonra un ekledim. muhtemelen kıyma yağsız ve çift çekilmiş olsa daha iyi olur unu çok koymayada gerek kalmaz
ama tadı güzel oldu bi kısmınıda yuvarlak ince yapıp yağda kızarttım o daha çok hoşuma gitti
çok leziz oldu tavsiye ederimm ☘️
Denedim ve çok lezzetli oldu. Tevsiye ederim.
ben dün alıştırmalık olarak yaptim çok çok güzeldi bayıldım az yaptığıma pişman oldum tadı damağımda kaldı 🙄♥️♥️
çoğu arkadaş yanına ne olmalı demiş çorba ve salata gider ama genelde gün sofralarında çayın yanına yaparım ben çok da güzel olur