Ölçülü Tam Kararında Aşure 15-17 Kişilik

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

Ölçülü Tam Kararında Aşure 15-17 Kişilik Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kuru kayısı
3 su bardağı şeker
1 adet portakal
1 su bardağı kırık fındık
Yarım su bardağı kuş üzümü
1 adet nar
Toz tarçın
5 adet karanfil
Yarım su bardağı kavrulmuş susam
15 bardak su

Ölçülü Tam Kararında Aşure 15-17 Kişilik Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba, tam kararında 15 kişilik leziz Aşure!

Bir gece önce buğdayı sıcak su içerisinde beklet. Kuru fasulye ve nohutuda su da beklet. Kuru üzümüde suda beklet.
Ertesi gün beklettiğiniz Aşurelik buğdayı yıkayın ve tencereye alın.
15 su bardağı suyu üzerine ekleyin. 1. 5 saat kaynatın.
Bir yandan nohutu ve fasulyeyi 40 dk. düdüklüde haşlayın. Bu arada üzümü küçük bir tencerede dörde böldüğünüz kuru kayısılar ile birlikte üzerini 2 parmak çıkacak kadar su ile haşlayın.
Son yarım saat kala kaynayan buğdayın içine haşladığınız nohut, buğdayı, üzüm ve kayısıyı suyu ile birlikte ilave edin. 5 adet karanfilide ekleyin.
Daha sonra 3 bardak şekeri ekleyin. Ardından rendelediğiniz portakal kabuğunu ilave edin.
Özleştikten sonra ocağın altını kapatın. Sıcak sıcak kaselere paylaştırın.
Üzerine önce tarçın serpin. Sonra kavurduğunuz susamları ekleyin. Fındık ve nar taneleri ile de süsleyin.
Afiyet olsun ♡

Ölçülü Tam Kararında Aşure 15-17 Kişilik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Aşurem çok gelmesin tam ölçülü olsun diyorsanız 10 kişilik aşure tarifini de mutlaka denemelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.