- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/onur-usulu-cigkofte/
Onur Usulü Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 1 tutam kadar maydanoz
- 4-5 sarımsak
- 2 su bardağı esmer bulgur(isterseniz köftelik bulgurda olabilir)
- 1, 5 su bardağı su
- 1 çay bardağından bir parmak fazla isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Göz kararı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası (ikisi karışık da olabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.