Orijinal Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Orijinal Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 çay bardağı maden suyu (oda ısısında)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
4 buçuk -5 su bardağı un (kontrollü)

Orijinal Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağı,birinin sarısı ayrılmış iki yumurta,maya,tuz,şeker ve sodayı alıp iyice karıştıralım.
Ardından azar azar unu ekleyerek yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini kapatıp 30 dk. Dinlendirelim.
Dinlenen hamuru hafifçe unlanmış tezgaha alalım,tekrar az yoğurup oniki eşit parçaya bölelim.
Parçaları avuç içinde yuvarlayarak pürüzsüz bezeler yapalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.
Üzerlerine parmak uçlarımızla bastırarak yatsı hale getirelim.
Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını her tarafına gelecek şekilde sürelim çatalla artı şeklinde çizikler atalım.
180° ısınmış fırında 15-20 dk kızarana kadar pişirelim.

Nefis pastane poğaçalarımız hazır afiyet olsun 👌👌👌.

Orijinal Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Deniz @Deniz_Sari

Şikayet Et

margarin olurmu yada sıvı yağ tereyağ yerine
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  margarin olur
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Cano Aktas @Yusufhan_Aktas

Şikayet Et

maden suyu śart mi
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  yerine su veya süt olabilir
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
ferhan keskin @ferhankeskin

Şikayet Et

bnde yaptm ama.çok begenemedim
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Deniz @Deniz_Sari

Şikayet Et

margarin olurmu yada sıvı yağ tereyağ yerine
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  margarin olur
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Dilek Yıldırım @Dilek_Yildirim48

Şikayet Et

tarif için çok teşekkür ederim, enfes oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  beğenmene sevindim afiyet olsun 💕
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Kübra @Kubra_Geckil

Şikayet Et

Ya bu tuzlu şeylerde şeker miktarları tuzdan fazla hemde çok fazla tatlı olmuyo mu ben hep yaparken şekeri az koyuyorum tatlı olur diye
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  şekeri iki yemek kaşığı, ve bu şeker poğaçadaki tuzu ve lezzeti öne çıkarıyor pastane poğaçasının aynısı oluyor mutlaka dene sonra beni an🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce
- Nurcan Hasan @Nurcan_Hasan
  
  Şikayet Et
  
  ben de şekeri fazla eklerim ve çok lezzetli olur. hatta farklı bir poğaça tarifine 4-5 kaşık şeker eklerim. maya şeker ve ılık sütü bir kaba ekleyip mayalanmasini beklerim. daha çabuk mayalanir.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
- Meryem Akdoğan @Meryem_Akdogan5
  
  Şikayet Et
  
  hayir seker baskin olmaz. cunku sekerle tuzu ayni miktarda kullanmayiz. mesela keklerde 1 bardak seker koyariz ama tuzlu keklerde 1 bardak tuz kullanmayiz cok az miktar yeter. hissedilmiyo o seker zaten.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
Kutsal @Kutsal_Guvenc

Şikayet Et

Mükemmel görünüyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler 🙋‍♀️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce