- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-pastane-pogacasi/
Orijinal Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı erimiş tereyağ
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- Alabildiği kadar un ( un yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapalım )
Arası için;
- Peynir
- Maydanoz ,dereotu ,patates, zeytin, kıyma ne arzu ederseniz
tesekkur ederim bilginiz icin guzel oldu herkes bayildi ama yerken misir unutadi almiyorsunuz belki merak edenler olursa :)
denedim gercekten cok guzel oldu tesekkur ederim tarif icin. ben mayayi 1 bucuk paket koydum ama
Aydan hanım iyi yapmışsınız tabiki tarifte değişiklik yaparak yeni tatlar elde edebiliriz. Rica ederim mutlu günler dileğiyle…
Sayın gökçen hanim :)
size bir sualim olucaktir…
bu poğaçanizdaki mısır unu ve limonun işlevini öğrenebilir miyim???Suana kadar hep belirli malzelerle poğaça yapan gördüm şayet merak ettim nedenini benimle paylasirsaniz memnun olurum…Suan firindalar sonucu ve ozellikle tadini merak ediyorum. :))
Şule Hanım mesajınızı yeni gördüm. Mısır unu tadı güzel oluyor. Limon suyu ise kıyır kıyır olması için özellikle kabartma tozununun üzerine dökerseniz daha iyi olur. Afiyet olsun…
ellerinize sağlık afiyet olsun
Teşekürler sizlerede afiyet olsun.