- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-italyan-pizza-tam-kivaminda/
Orjinal İtalyan Pizza Tam Kıvamında Tarifi İçin Malzemeler
Pizza hamuru için gereken malzemeler: (Yaklaşık 9 pizza için)
- 1 kg un tipi 405
- 20 gram maya
- 500 ml ılık su
- 30 gram tuz
- 2 küp şeker
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Domates sosu için malzemeler:
- 1,6 kg domates
- 1 diş sarımsak
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kekik
- 1-2 küp şeker
Pizza malzemesi:
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 sarı biber
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1/2 (yarım) soğan
- 1/2 (yarım) veya 100 gram beyaz peynir
- 100 gram taze mantar
- Roka, mozzarella, rendelenmiş mozzarella peyniri, sucuk, pastırma, ananas, çekirdeksiz zeytin, mısır
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.