Orjinal Karaköy Poğaçası

Tarifin Hikayesi
Selin Atilla
Selin Atilla
3.384 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Meşhur karaköy poğaçasını eminim duymuşsunuzdur gerçekten nefis bir poğaça oluyor ben sade olarak yaptım ama siz isterseniz içerisine peynir ya da başka malzeme koyarak da yapabilirsiniz her türlüsü nefis olur👌🏻
Meşhur karaköy poğaçasını eminim duymuşsunuzdur gerçekten nefis bir poğaça oluyor ben sade olarak yaptım ama siz isterseniz içerisine peynir ya da başka malzeme koyarak da yapabilirsiniz her türlüsü nefis olur👌🏻

Orjinal Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket toz maya
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 250 gram tereyağı ya da margarin (Eritilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta beyazı (Sarıları üzerine)
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 6, 5-7 su bardağı)

Üzerine

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Orjinal Karaköy Poğaçası Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına ılık suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştırıyoruz. Üzerine tuzu, erittiğimiz tereyağını ya da margarini, sıvı yağı, yumurta aklarını da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  2. Kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak, ele yapışmayan ama oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalandırıyoruz.
  3. Mayalan hamuru tekrar yoğurup, mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, tepsinin üzerini kapatarak 20 dakika kadar da tepsi mayası yapıyoruz.
  4. En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp, çatalla iki tarafından çizerek susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. Hamurun içerisinde süt, yoğurt olmadığı için mayalama aşamasında çok kabarmıyor. Yaklaşık 30 dakika mayalama için ideal süredir. Ayrıca tepsi mayası da yapıldığı için süre yeterli oluyor merak etmeyin. Afiyet olsun.
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası
Orjinal Karaköy Poğaçası

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Orjinal Karaköy Poğaçası 26.03.2021 14:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.03.2021 12:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şipşak Poğaçası Tarifi
Şipşak Poğaçası8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama1004
Gerçeğini Aratmayan Karaköy Poğaçası (videolu) Tarifi
Gerçeğini Aratmayan Karaköy Poğaçası (videolu)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama20 B
Karaköy Poğaçası Tarifi
Karaköy Poğaçası10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama28 B
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu Tarifi
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama25 B
Orijinal Tarifiyle Karaköy Poğaçası
Orijinal Tarifiyle Karaköy Poğaçası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1813
Pastane Poğaçası Tarifi
Pastane Poğaçası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Güllüoğlu Gerçek Pastahane Poğaçası (Videolu) Tarifi
Güllüoğlu Gerçek Pastahane Poğaçası (Videolu)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama6 B
Venedik Poğaçası (Mutlaka Deneyin) Videosu Tarifi
Venedik Poğaçası (Mutlaka Deneyin) Videosu12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama3
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Kıvratma Tarifi
Kıvratma6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama37
Pratik Pancar Cacığı Tarifi
Pratik Pancar Cacığı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 20dk Hazırlama22
Kırmızı Kadife Dokulu Kurabiye Tarifi
Kırmızı Kadife Dokulu Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama44
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Karaköy Kahvaltıcıları: En İyi 11 Mekan Tarifi
Karaköy Kahvaltıcıları: En İyi 11 Mekan

Karaköy'de Kahvaltı Nerede Yapılır? Karaköy’de kahvaltınızı taçlandıracak 11 harika mekan sizleri bekliyor. Kahvaltı birçok insanın…

Karaköy Kafeleri – Orijinal ve Nezih! En İyi 10 Mekan Tavsiyesi Tarifi
Karaköy Kafeleri – Orijinal ve Nezih! En İyi 10 Mekan Tavsiyesi

Karaköy Cafeler Sokağında Gezintiye Çıkıyoruz! İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde bulunan Karaköy, tarihi doku ve değişen dinamiklerin…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer Tarifi
İstanbul Serpme Kahvaltı – Müdavimi Olacağınız En Doyurucu 10 Yer

İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri