Orjinal Magnolia Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Orjinal Magnolia Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Krema için;

2 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı mısır nişastası(tepeleme)
1 litre süt
1 kutu çiğkrema
1 paket vanilin

Süsleme için;

2 paket eti burçak bisküvi
Muz ve tatlı çilek
Rulokat

Orjinal Magnolia Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba, kafe ve restoranlarda yediğimiz magnolialardan daha orjinal, mükemmel magnolia tarifini evde denemeye ne dersiniz? bu tarifi hamarathatun sayfasından buldum yorumumu ekleyerek sizlere sundum kaçırmamanızı tavsiye ediyorum çünkü bayılacaksınız. deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😋😋

Bir tencereye kuruları alarak (un, nişasta, şekeri alıyoruz )ve birbirine karıştırıyoruz topaklanmaması için.
Yumurta sarısını da üzerine ilave ediyoruz ve sütü azar azar dökerek karıştırıyoruz en önemli nokta sütü dökmek, sütü biranda dökmeyeceksiniz, çok yavaş şekilde azar azar kıvamını açarak dökeceksiniz ve sürekli karıştıracaksınız.
Sütün tamamını ekledikten sonra tencereyi ocağa alarak sürekli karıştırıyoruz.
Kremamız kaynayıp baloncuk oluşana kadar karıştırıyoruz ve baloncuklar oluşunca da altını hemen kapatmayıp çiğ un kokusu gitmesi için 2-3 dk daha ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Kremamızı ocaktan alıyoruz. Vanilyayı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
Kremamızı soğumaya bırakıyoruz ve kaymaklanmaması için ara ara sürekli karıştırıyoruz.
Bisküvilerimizi robotta un olacak şekilde çekiyoruz ve bir kaseye alıyoruz.
Meyvelerimizi doğruyoruz ve bir kaseye alıyoruz.
Kremamız soğuyunca robota alıyoruz ve pürüzsüz olana kadar birkaç dk karıştırıyoruz sonra 1 kutu çiğ kremayı üzerine ekleyerek robotta akışkan kıvam yakalayana kadar karıştırıyoruz. ( kıvamı katı geldiyse 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek açabilirsiniz). Magnolia kremamız hazır.
Sunum hazırlanışı; kaselerimizin en alt katına bisküvimizden ekliyoruz ve etraflarına muz ve çileğimizi diziyoruz.
2. Katına kremamızı ekleyerek kaseleri biraz sallayarak her tarafa dağıtıyoruz.
3. Katına tekrar bisküvilerimizi ekliyoruz isterseniz onun üzerine de fındık parçaları ekleyebilirsiniz.
Üzerine ise çilek silimi koyabilir rulokat çubuk koyabilir yada istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Hazırladığımız magnolialarımızı buz dolabına alıp en az 30 dk dinlendirelim. Herkese afiyet olsun.

Püf noktaları;.

Tüm malzemeleri karıştırmıyoruz önce kuruları (un şeker nişasta) karıştırıyoruz topaklanmıyor.

Sütü biranda eklemiyoruz çok yavaş azar azar ekleyip kıvam açıyoruz.

Magnolia kremamıza sıcakken asla çiğ krema eklemiyoruz çünkü kesilir. Kremamız soğuyunca çiğ krema ekliyoruz.

Kıvam almadı için buzdolabında ne kadar bekletirsek o kadar güzel olur.

Çileğimizin ekşi çilek olmamasına dikkat edelim kremayı ekşi hale getirmesin.

Orjinal Magnolia Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nurdan @nuniaraf

Şikayet Et

ikiside süt ürünü ekleyince kesilme yapmıyor.pisirip ocakdan aldikdan sonra direk kremayı ekleyebilirsiniz.surekli yaptığım bir tatlı ve sorun yaşanmıyor bilginiz olsun Afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lezzet Hâne @Havva_Kutuk
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim yorumunuz için Nurdan hanım fakat ben sıcak kattığımda kesilme yaşadım pürüssüz kalmadı o yüzden riske atmamak adına tarifte soğuk tercih ettim.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Nurdan @nuniaraf
    
    Şikayet Et
    
    ocakdan çeker çekmez içine koyun ve miksrrle beş dk çırpın harika bir kıvam alıyor .çırpma olmasa bile kesilmiyor ama kıvamı pürüzsüz bir muhallebi için sonrasında miksrrle cirpmanizi tavsiye ederim .iyi gunler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Lezzet Hâne @Havva_Kutuk
    
    Şikayet Et
    
    Bir sonraki denememde sizin yönteminizle deneyeceğim çok teşekkür ederim🤗 iyi günler.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nurdan @nuniaraf

Şikayet Et

ikiside süt ürünü ekleyince kesilme yapmıyor.pisirip ocakdan aldikdan sonra direk kremayı ekleyebilirsiniz.surekli yaptığım bir tatlı ve sorun yaşanmıyor bilginiz olsun Afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lezzet Hâne @Havva_Kutuk
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim yorumunuz için Nurdan hanım fakat ben sıcak kattığımda kesilme yaşadım pürüssüz kalmadı o yüzden riske atmamak adına tarifte soğuk tercih ettim.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Nurdan @nuniaraf
    
    Şikayet Et
    
    ocakdan çeker çekmez içine koyun ve miksrrle beş dk çırpın harika bir kıvam alıyor .çırpma olmasa bile kesilmiyor ama kıvamı pürüzsüz bir muhallebi için sonrasında miksrrle cirpmanizi tavsiye ederim .iyi gunler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Lezzet Hâne @Havva_Kutuk
    
    Şikayet Et
    
    Bir sonraki denememde sizin yönteminizle deneyeceğim çok teşekkür ederim🤗 iyi günler.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Kader Aydın @Kader_Aydin17
    
    Şikayet Et
    
    çiğ krema dediğiniz pakette satılan bim dede var sanırım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Lezzet Hâne @Havva_Kutuk
    
    Şikayet Et
    
    Evet kader hanım pakette olanlar bimde ve diğer marketlerde de bulabilirsiniz.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Kader Aydın @Kader_Aydin17
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce