- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-gunesi/
Osmanlı Güneşi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 uzun patlıcan
- 4 orta boy patates
- Yarım kilo mantar
- 1 kilo dana kuşbaşı et
- 2 adet yufka
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Sarımsaklı yoğurt
Gülsüm hanım tadı damağımızda kaldı ellerinize sağlık :-)))
demek efendim her daim inşallah saygılar :D