- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-mutfagindan-ali-nazik/
Osmanlı Mutfağından Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 300 gr satırla doğranmış dana et
- 2 tane orta boy rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşık salça
- 1 kaşık tereyağ
- 1 kaşık zeytin yağı
- 1 fincan su
- 1 çay kaşık karabiber
- 1 tatlı kaşık pul biber
- 1 tatlı kaşık tuz
- Yarım kg katı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşık tuz
- Yanına 1 kase çeri domates közlenmiş
- İstenildiği kadar közlenmiş biber
ellerinize saglik
teşekkür ederim 😊
çok leziz görünüyor ellerinize sağlık 😊😊😊 aceba şef misiniz?
yok canım 😊