Özbek/Afgan Pilavı

  • 6-8 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Özbek/Afgan Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram dana ve kuzu eti
  • 4 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Pilavı:

  • 300 gram basmati pirinç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 çay bardağı kaynar su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kakule (arzu edilirse)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı tarçın (arzu edilirse)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Garnitür:

  • 2 adet büyük havuç
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kabuksuz badem
  • Yarım çay bardağı şam fıstığı (arzu edilirse)

Garnitütü kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Özbek/Afgan Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etler kusbaşı doğranır ve kendi suyunu çekene kadar kavrulur. Daha sonra içine su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Yaklasık 1 saat.
  2. Diğer tarafta havuçlar soyulur ince doğranır, bademlerin kabuğu kaynar suyla çıkartılır,.
  3. İlk önce havuçlar, daha sonra sırasıyla üzüm ve badem kızartılır.
  4. Pilav yıkanır, süzülür ve tavada yağda 1-2 dakika kavrulur. Üzerine tuzu ve suyu eklenerek ağzı kapalı bir şekilde pişirilir.
  5. Yumuşayan etlere yağ ve tuz eklenerek kavrulur ve bu şekilde 5 dakika daha pişirilir.
  6. Hazır olan et, garnitürler ve pilav arzu edilirse hepsi beraber katılıır veya et ve ganitürler pilavın üzerine konarak servis edilir.Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar.

Özbek/Afgan Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı
Özbek/Afgan Pilavı

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Özbek/Afgan Pilavı 26.03.2023 20:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.03.2023 20:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salçalı Bulgur Pilavı (videolu) Tarifi

Salçalı Bulgur Pilavı (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Özbek Pilavı (Videolu) Tarifi

Özbek Pilavı (Videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi

Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sakallı Poğaça Tarifi (Pastane Usulü)

Sakallı Poğaça Tarifi (Pastane Usulü)

16 Kişi ve üstü kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Üçgen Pazı Dolması Tarifi

Üçgen Pazı Dolması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Peynir Dolgulu Biber Sarma Tarifi

Peynir Dolgulu Biber Sarma

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavuklu Pide Tarifi

Tavuklu Pide

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sufle Börek Tarifi

Sufle Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kek Kalıbında Poğaça Tarifi

Kek Kalıbında Poğaça

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Özbek Pilavının Yanına 10 Nefis Resimli Tarif Tarifi
Özbek Pilavının Yanına 10 Nefis Resimli Tarif

Özbek Pilavının Yanına En Çok Ne Yakışır? Pilav, hemen her öğünde ve menüde mutlaka kendine…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı?

Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi
En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi

Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…

Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir? Tarifi
Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir?

Türk Kahvesinin Sizi Şaşırtacak Faydaları Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve kavrulması ile elde edilen…

En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri Tarifi
En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri

Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…

Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem

Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler

Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım Tarifi
Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…

Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri Tarifi
Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri

Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…

En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri