Özge’nin Mutfağından Ispanaklı Yaş Pasta

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Özge'nin Mutfağından Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı rondodan çekilmiş çiğ ıspanak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

1 su bardağı süt
1 paket krem şanti

Özge'nin Mutfağından Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlanışı

İlk olarak kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Sonra sıvı yağ ve rondodan çekilmiş çiğ ıspanak eklenir ve karıştırılır.
Sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenir. Yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve 165 derece fırında 35-40 dk orta rafında pişirelim.
Kreması için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırılır, kaynayınca ocağın altı kısılır tereyağı ve vanilya eklenir.
Tereyağı tamamen eriyince ocağın altı kapatılır ve krema hazır soğumaya bırakalım.
Son olarakta kremşantiyi hazırlayalım. Pişen keki kenarlarından bıçakla iz yapalım sonra ipi geçirip sağa sola çekerek 2 ye bölelim ve iç kısmından bir miktar parçalar kopararak rondaya atalım ve arasına soğumuş olan kremamızın tamamını sürelim.
Üst kısmına ve kanelarına krem şantiyi sürelim ve arasından kopardığımız ve rondodan geçirdiğimiz içi üstüne dilediğiniz gibi serpin soğuması için dolaba atalım.

Afiyet olsun.

Özge'nin Mutfağından Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.