- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Arkadaşlar yumuşacık pamuk gibi pastane poğaçası yapmak istemez misiniz ?.
Hem de bu tarif pastane poğaçasından daha güzel oluyor.
Veee en önemlisi içinde margarin yok :))).
Tarife geçmeden önce bir kaç önemli not paylaşmak istiyorum.
Ben bu tarif ile 25 adet büyük poğaçalar elde ettim. Siz daha küçük yaparsanız daha fazla elde edebilirsiniz.
Yaş maya ile hiç denemedim o yüzden soranlara şimdiden cevabım olur mu bilemiyorum.
Fakat olabileceğini de düşünüyorum. Deneyenler olursa lütfen yorumda paylaşsın :).
Geceden hamur yapıp sabah yapsak olur mu ? hiç denemedim bunu da deneyen olursa ve paylaşırsa sevinirim :)).
Tarifte un miktarı vermiyorum çünkü her unun miktarı farkli etkiliyor hamuru. Siz göz kararı yumuşak bir hamur elde edin.
Şimdi geçelim tarife.
Arkadaşlar yumuşacık pamuk gibi pastane poğaçası yapmak istemez misiniz ?.
Hem de bu tarif pastane poğaçasından daha güzel oluyor.
Veee en önemlisi içinde margarin yok :))).
Tarife geçmeden önce bir kaç önemli not paylaşmak istiyorum.
Ben bu tarif ile 25 adet büyük poğaçalar elde ettim. Siz daha küçük yaparsanız daha fazla elde edebilirsiniz.
Yaş maya ile hiç denemedim o yüzden soranlara şimdiden cevabım olur mu bilemiyorum.
Fakat olabileceğini de düşünüyorum. Deneyenler olursa lütfen yorumda paylaşsın :).
Geceden hamur yapıp sabah yapsak olur mu ? hiç denemedim bunu da deneyen olursa ve paylaşırsa sevinirim :)).
Tarifte un miktarı vermiyorum çünkü her unun miktarı farkli etkiliyor hamuru. Siz göz kararı yumuşak bir hamur elde edin.
Şimdi geçelim tarife.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogaca-margarinsiz-pamuk-gibi-pogaca/
Pamuk Poğaça (Margarinsiz Pamuk Gibi Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 30 gr kuru maya ( 10 gramlık paketler oluyor ondan 3 tane )
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
3 paket maya fazlasıyla zararlı bence ve koku olur, bir tane ile de kabarmış poğaçalar mevcut.
bu kuru mayanın ölçüsü.. paket olarak düşünmeyin lütfen.. yaş maya kullandığımızda bir paket yaş maya kullanıyoruz o da 42 Grama tekabül ediyor diğer tariflerde kullanılan maya ölçüsü ile aynı hatta yas mayaya göre daha az.. tabiki siz sağlık yönünü dile getirmiştsiniz 1 paket kuru maya ile deneyebilirsiniz olmayacak diye bir şey yok.. 2 paketle yaptığımda oldu. buradaki ölçü dediğimi gibi paket hesabı değil gram hesabı..