- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pasa-boregi-aydin-yoresel-yemegi/
Paşa Böreği (Aydın Yöresel Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- 3 büyük yumurta
- Yeterince su
- Tuz
İç malzemesi için:
- 250 gr kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 iri boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz
Üzeri için:
- 500 gr süzme yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Haşlamak için:
- 2 – 3 su bardağı su
- Tuz
Kuru yufkayı nasıl ıslatıyorsunuz
yufkasını nasıl muhafaza ediyorsunuz anlayamadım
bi.tepsi içinde üzerine büyük bir bez örterek saklayabilirsiniz
Bir Aydınlı olarak severek yaptığım bir lezzet haline geldi😋
Benim de annemin memleketi. Çok sık yapardı annem. Şimdi yaşlandı ben yapıyorum. Biz kıymasına çamfıstığı da koyarız. 😘
Benim de memleketim. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ben de severek yaparım.
çok güzel bir tarif teşekkür ederim.
Rıca ederım ne demek inş denemişsinizdir.
Siz sagolun begenmenıze sevındım..
Güzel memleketimin güzel yemeği.Tarif için teşekkür ederim.ellerinize sağlık..
Caanımm Aydin’imin meşhur tarifi…ben de kendim yaparım ve cok sevilir…ellerinize sağlık harika görünüyor. …daglarindan yağ ovalarindan bal akan akan Memleketim benim….
sız sagolun begenmenıze sevındım
Benim güzel memleketimin meşhur böreği :-)