- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-422748/
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu (ben içine bir çay kaşığıbda karbonat koydum)
- Alabildiği kadar un
İçi için:
- Peynir ya da dereotu
Üzeri için:
- Susam ya da çörek otu
Denedim ve harika oldu teşekkür ederim ;)
Rica ederim afiyet olsun :)
hamuru yogurduktan sonra bekletmemize gerek var mi
Hayir canim bekletmene gerek yok :)
her daim yumuşak kaliyor mu o çok önemli benim için
Cok fazla bekletilmedigi sürece yumuşak kalir :)
Normal pogca içi oldugu icin yazmadim
Basil ICI icin peynir yada dereotu hatirlanista yazmamisiniz anlayamadum
Dere otu veya maydanozu peynir ile karıştırıp iç harc yapip hamura şekil verebilirsiniz. Pogcalarda oldugu gibi
Dere otu veya maydanozu peynir ile karıştırıp iç harc yapip hamura şekil verebilirsiniz. Pogcalarda oldugu gibi :) yada dereotunu küçük küçük doğrayıp hamura ilave edip şekil verebilirsiniz.