Pastane Poğaçası Tarifi
Profil fotoğrafı
477
kişinin defterinde

Pastane Poğaçası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 250 gram tereyağ
  • 1 paket yaş maya (kuru)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

İç Harcı ;

  • 1 kase peynir
  • (isteğe göre 1 kase rendelenmiş kaşar)
  • 1 tutam maydanoz

Üzerine ;

  • Yumurta sarısı

Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı

Vereceğim tarifte pastanelerde ki mis gibi kokan poğaçayı yapacağız. Mayalanması farklı oluyor.

  1. Ilınmış olan su, süt, şeker ve maya yoğurma kabına alınıp 5 dakika kadar bekletilir.
  2. Karıştırdıktan sonra üzerine un hariç tüm kalan malzeme eklenip karıştırılır.
  3. Malzemeleri yoğurulur yumuşak bir kıvam olacaktır daha sonra hemen şekil verip tepside mayalandırılır.
  4. 1 saat kadar mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atılır.
  5. 180-190 derece fırında pişirilir.
    Afiyet olsun
    (Mayalanması için 30 dakika oda ısısında 30 dakika fırının içinde 50 derecede beklettim böyle daha puf puf oldu)

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pastane Poğaçası Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.