Pastane Poğaçası Enfes - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pastane Poğaçası Enfes Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ erimemiş de olabilir
2-2, 5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket küçük (10 gr) maya (dr otker kullanıyorum)
Alabildiğince un

Pastane Poğaçası Enfes Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtayı iyice çırpın. (tatlı kaşığı kadar kaseye alın. 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip kenara kaldırın. Daha sonra poğaçanın üzerine süreceğiz yumurta kokusunu bastırsın diye).
Süt, yağ, tereyağ, tuz, şeker, maya eklenip karıştırmaya devam edin.
Malzemeler özdeşleşince azar azar unu eklemeye başlayalım.
Yoğurma işlemi hamur elinize yapışmıyorsa bitmiştir.
Kulak memesi kıvamında.
Yarım saat dinlendirin. Ben kabı poşetle sarıyorum daha çabuk mayalanıyor.
Şekil verip tepsiye dizdikten sonra yine 15-20 dk daha bekletirseniz farkı göreceksiniz😊.
Üzerine yumurta yoğurt karışımını sürüp fırına verin.
Bu arada malzemelerin ılık olmasına dikkat edin.
Fanlı fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra dereceyi 170 derece indirip pişirmeye devam edin.
35-40 dk ya pişiyor.

Pastane Poğaçası Enfes Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.