- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-tarifi-408354/
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurtanın akı
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz(tuzlu seviliyorsa artırılabilir)
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İçine :
- Beyaz peynir
Üzerine :
- 3 yumurtanın sarısı
Margarin olarak hangi markayı önerirsiniz kardeşim
bu gun pogcanizi yapicam ama sekil verdikten sonra tepside ustu kapali mayalandirin diyorsunuz nasil yapacagiz aciklarmisiniz lutfen kabarinca ustune orttugumuz beze yapismazmi
elif hanim bugun yapcam.hamuru yogurunca hic mayalandirmiyormuyuz.
HEP MERAK ETTİĞİM ASLA ÖĞRENEMEDİĞİM BİŞEYDİ DENEYECEĞİM
şimdden kolay gelsin züleyha hanımcım :)
Uzerini dinlendikten sonrami ciziyoruz tam anlamadim acil cvblarsiniz sevinirim deniycem
Evet Tuğba Hanım önce dinlendiriyoruz çatalla çizip yumurta sarısını sürdükten sonra fırına veriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..
yaptim sahane oldu tarif icin tesekkurler ellerinize saglik :)
tarifi beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun :)
Bu ölçülerle iki tepsi çıktı ve misafirlerim tarafından büyük bir iştahla yenilerek hepsi bitti teşekkür Elif hanim
Sonucu benle paylaştığınız için çoookk teşekkür ederim beni çok mutlu ettiniz herkese afiyet şifa olsun inşallah.. :)
Bugün yapacağım sonucu merak ediyorum doğrusu ama güzel bişey çıkacak ortaya sanırım tarif çok güzel çünkü
Güzel yorumunuz için çokkkk teşekkür ederim Esra Hanımcım gözünüz kapalı uygulayın tarifi. Sonucu benle paylaşırsanız çok sevinirim kolay gelsin hoşçakalın :)
mehabalar mayalandirma islemiyle ilgili bi40dakika demissiz bide10dk anlamadim tam.Zaten sekil verdikten sonra 40 dk bekliyoz bidaha hamuru bitirip on dk olmasi yanlismi benmi anlamadim yazarsaz iyi olur tesekkur
Merhabalar Şule Hanım, hamurun tamamı bitene kadar neredeyse 40 dk geçiyor, o esnada tepside beklediği için mayası da geliyor. Şekil verme işlemi bitince fırınınızı ısıtın, ısınana kadar 10 dk daha bekletin. Bunu belirtmek istemiştim,umarım cevap yardımcı olmuştur. :)) Hoşçakalın
normal yasmaya koysam olurmu ilk defa yapicamda
Yas mayayi kullanmayi sevmiyorum instant maya kiyir kiyir yapiyor bu tarife yas maya koymustum ziyan olmustu pogaalarim.. Tavsiye etmiyorum sonucu haber verirseniz cok sevinirim hoscakalin:))
instant mayayı kabartmıyoruz genelde sanırım bir yanlışlık yoktur.püf noktasını degerlendicegim fakat margarin kullanılmasına karşıyım.bunlarda margarinsiz olmuyor ne yazikki böyle.
İnstant maya ilik su veya sut ucerisinde 10-15 dk bekletilir genelde. Ancak bu tarifte sut kullanilmasi daha iyi olur.
Pastanelerin kullandigi yaglar ozel oldugu icin ev butcemize uygun olmuyo malesef. Ekonomik olmasi acisindan margarin kullaniyoruz on kg ‘lik kati yag tenekesi bir ev icin fazla zaten.. Guzel yorumunuz icin tesekkur ederim,sonucu bana iletirseniz cok sevinirim,hoscakalin :))
bende hep merak etmisimdir pastane pogacasinin püf noktasini sayenizde ogrenmis oldum tessekkurler…
Ne demek hanimefendi boyle birseye vesile olduysam ne mutlu bana,pastanelere rakip olmanin vaktidir artik :-) sevgiyle kalin hoscakalin :))
Hanimlar belirtmeyi unutmusum tum malzemelerin ayni oda sicakliginda olmasi gerekiyor
tesekkurler…
merhaba bu instant mayaa marka mi oluyo acaba
Hayir efendim marka degil:-)