Patates Lazanya (Harika Bir Ana Yemek)

Patates Lazanya (Harika Bir Ana Yemek) Tarifi İçin Malzemeler

7-8 adet orta boy patates

3-4 yemek kaşık sıvı yağ

Yarım çay kaşığı tuz

Az karabiber

Kıyma sos için gereken malzemeler ;

2 adet kuru soğan küçük

1 diş sarımsak

400-500 gram kıyma

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça

2-3 adet yeşil sivri biber

1 adet kırmızı kapya biber

1 su bardağı domates sos

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kara biber

Az kimyon

Az kekik

1 su bardağı sıcak su

Beşamel sos için gereken malzemeler;

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

1 tepeleme yemek kaşığı un

3 su bardağı süt

Yarım çay kaşığı tuz

Az kara biber

Üzeri için

1 kase rende kaşar peyniri

Patates Lazanya (Harika Bir Ana Yemek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim 🌼 çok ama çok lezzetli bir yemek tarifiyle geldim ayrıca kalabalık ramazan sofralarına yakışır bereketli ve sunumu kolay leziz. Buyurun başlıyoruz 😊

Öncelikle uygun bir tencereye yağ ve soğanları alalım kavuralım.
Üzerine sarımsak kıymayı ekleyip kavuralım.
Suyunu salıp çekince salça ekleyip birkaç tur kavuralım.
Sırasıyla biberler domates sos baharatlar ve tuz ekleyip 1 su bardağı sıcak su ilave edelim ve 5 -6 dakika kadar pişirip altını kapatalım.
Öte yandan patatesleri soyup yıkayalım incecik bıçakla veya rendenin dilimleme kısmıyla incecik cips inceliğinde keselim.
Geniş bir kapta yağ tuz kara biber ekleyip harmanlayalım.
Altı yağlanmış tepsiye resimlerde detaylandırdığım şekilde iki sıra dizelim boşluk kalmasın.
Üzerine kıyma sosu eşit yayalım tekrar iki sıra daha patates dizelim kaşar serpelim.
Beşamel sos için uygun bir tencereye yağı alalım eriyince un ilave edip kavuralım kokusu çıkınca (1 -2 dakika)
Sonra soğuk sütü ekleyip hızlıca karıştıralım ki topaklanma olmasın kaynayınca patateslerin üzerine gezdirelim.
Fırının en alt bölümünde 180 ⁰ lik fırında üzeri yarı kızarana kadar pişirelim ( fırından fırına değişir süre vermiyorum ) çıkarıp üzerine kaşar peynir gezdirelim.
Tekrar fırına verelim üzeri kızarana kadar pişirelim ve fırından alalım en az 15 dakika dinlendirip servis edelim afiyetle😊 şifa olsun 🤲💙 not; yanında sade pirinç pilavı yeşil salata ve ayran çok yakıştı.

Patates Lazanya (Harika Bir Ana Yemek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patates Lazanya (Harika Bir Ana Yemek)-10994208-180355

Patates Lazanya (Harika Bir Ana Yemek)-10994208-180312

Yorumlar (25)

Yeni Gelen Yorumlar

Lüvase @Zehra_Sayin4

Şikayet Et

Sayın Elifnur Enes Eslem ,deneyip fotoğraf yolladığınız için teşekkür ederim,ellerinize sağlık ☘️☘️
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Tuğba Tezel @tcetinkayatezel

Şikayet Et

Bu akşamki iftara yaptım 💜 yok böyle bi lezzet.🤭😋 Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Lüvase @Zehra_Sayin4
  
  Şikayet Et
  
  Şifa olsun Tuğba hanm, size katılıyorum gerçekten harika bir lezzet☺️🌱🌱
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Esra dik @esradik

Şikayet Et

mert domates sos yerine domates rendesi koysak nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Lüvase @Zehra_Sayin4
  
  Şikayet Et
  
  Esra hanım olur evet kolay gelsin umarım beğenirsiniz 🌱
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Lüvase @Zehra_Sayin4

Şikayet Et

MutfağınGözdesi, deneyıp fotoğraf yolladığınız için teşekkür ederim,yapmak isteyenlere fikir oluyor 🌿🌿
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- *Mutfağın Gözde'si* @qzdbky
  
  Şikayet Et
  
  bende teşekkür ederim 🧡
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Lüvase @Zehra_Sayin4

Şikayet Et

Sayın Tuğbadal deneyıp fotoğraf yolladığınız için teşekkür ederim şifa olsun 💐
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- tugbadal @tugbadal
  
  Şikayet Et
  
  ben teşekkür ederim elinize sağlık tarif için
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Miss @nytuser_missmissft_6031

Şikayet Et

en üste mı beşamel sosu koyuyoruz. aralarına değil değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Lüvase @Zehra_Sayin4
  
  Şikayet Et
  
  Evet en üste aralara koymuyoruz🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Miss @nytuser_missmissft_6031
    
    Şikayet Et
    
    hızlı cevap için teşekkürler 🙏 şimdi yapacağım Allah’ın izniyle fotoğrafını atarım inşallah 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Lüvase @Zehra_Sayin4
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim,görür görmez yazmaya çalışıyorum,denediniz mi ?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
filiz gümüş @1985f

Şikayet Et

öncesinde patatesleri hiç fırında pişirmeden mı beşamel sos döküyoruz yoksa hepsini ekleyip öyle mi fırına veriyoruz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Lüvase @Zehra_Sayin4
  
  Şikayet Et
  
  Filiz hanım evet tarifte belirttiğim gibi beşamel sosla birlikte pişiyor en son kaşar peyniri ekleyip kısacık tutuyoruz fırında
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - filiz gümüş @1985f
    
    Şikayet Et
    
    peki patatesler gidiyor mu beşamel yanmaz mı patates pişene kadar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - filiz gümüş @1985f
    
    Şikayet Et
    
    pişiyor mu diyecektim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - filiz gümüş @1985f
    
    Şikayet Et
    
    Çok güzel görünüyor iftara yapmak isterim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Lüvase @Zehra_Sayin4
    
    Şikayet Et
    
    Fırının en alt bölümünde pişiriyoruz öyle olunca çabuk kızarmadan dengeli bir şekilde yumuşacık pişiyor patatesler, bu detayı editörle paylaştım henüz ekleme olmadi,gönül rahatlığıyla deneyin güzel oluyor emin olun😊dönüş beklerim Filiz hanim
    
    Yanıtla
    
    2
    
    1 yıl önce
müyesser Doğan @muyesser-dogan-0404

Şikayet Et

kaşar koymasak üzerine olur mu 🤔
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Lüvase @Zehra_Sayin4
  
  Şikayet Et
  
  Müyesser hanım, kaşar peyniri lezzetine lezzet katar ama olmazsa olmaz değil tabi ki ,sonucu bizimle de paylaşırsanız sevinirim ,kolay gelsin💐
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
  - müyesser Doğan @muyesser-dogan-0404
    
    Şikayet Et
    
    eşim peynir türlerini yemiyor ama tarifınızde çok güzel denemek isterim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Lüvase @Zehra_Sayin4
    
    Şikayet Et
    
    Tavsiye ederim yarim ölçü yapabilirsiniz bu ölçü 12 kişilik begenirsiniz diye düşünüyorum.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Lüvase @Zehra_Sayin4

Şikayet Et

Emel hanım yorumunuz için teşekkür ederim, bu şekilde çok sevdik,kızartınca beşamel ve kıymayla ağır oluyor , tabi damak tadınıza göre değişir 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Emel @Emel_Sayali

Şikayet Et

patatesleri hafiften kızartıp koyarsanız daha da lezzetli oluyor ellerinize sağlık 🫶
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce