- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-icli-kofte-11594890/
Patatesli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1.5 su bardağı köftelik bulgur
- 1.5 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı kaynar su
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için;
- 4 tane patates
- 200 gram kıyma
- 3 baş soğan
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Üzeri için;
- Yoğurt
- Sarımsak
- Dilerseniz kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.