Patatesli Kaşarlı Puf Pide - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patatesli Kaşarlı Puf Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

5 su bardağı un
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

4 orta boy patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200 gram kasar peynir
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber ve tuz

Patatesli Kaşarlı Puf Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelik ılık süt su derin yoğurma kabına alıyoruz içerisine maya ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz 5 dk bekletiyoruz.
Karışımın içerisine yoğurdu, unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
Kıvamı kulak memesi şeklinde olmalı unu ayarlayabilirsiniz.
İç malzemesi için patatesleri soyup haşlıyoruz haşlanmış patatesleri rendeliyouz.
Tavaya sıvı yağ küçük doğranmış soğanları koyuyoruz pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Patatesi baharatlari ve tuzu ekleyip kavuruyoruz 5 dk yeterli.
Kaşar peyniri rendeliyoruz patates biraz soğuyunca içerisine karıştırıyoruz.
Hamuru küçük bezeler haline getirip yuvarlak şekilde açıyoruz.
Çok ince olmayacak içerisini harçla doldurup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
Tavayı ısıtıyoruz alt üst şekilde yağ sürerek pişiriyoruz.

Patatesli Kaşarlı Puf Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.