https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-orme-borek/
İç harcı için:
Üzeri için:
6 su bardağı un, tuz ve 2 paket kuru mayayı derince bir kaba alarak azar azar ılık su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerini örterek kabarması için bekletelim. Mayalanan hamura 1 paket oda sıcaklığında margarini ekleyip yoğuralım. Bu işlem esnasında az miktar un ilave edelim ve buzdolabına üzerini kapatarak yerleştirelim. Bir saat dolapta dinlendirelim.
Böreğin iç harcı için 2 kilogram patatesi haşlayıp ezelim . 1 adet kuru soğanı (büyük boy) küp küp doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurup patateslere ilave edelim. 2 yemek kaşığı salça ekleyip tuzunu ayarlayalım.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya ayıralım. Un serptiğimiz tezgahta elimizle açıp hazırladığımız patatesli içten bol bol yerleştirip fotoğrafta görüldüğü gibi keserek hamuru örelim. Yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisine yerleştirip 2 adet yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla çırparak böreklerin üzerine sürelim. Susam ve çörekotu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kahvaltılık tariflerden şahane bir listeye davetlisiniz: patatesli kahvaltılıklar. Patatesin leziz, doyurucu ve büyük, küçük herkesin…
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
kaç kere yaptım bilmiyorum bütün ev halkı beğeniyor ellerinize sağlık çok teşekkürler tarif için
yaptim çok guzel oldu…hem görsellik hem de lezzet harika…emeğinize sağlık. ..bundan sonra favorilerimden biri bu börek :-)
Zeynep hanım Merhabalar. Acaba bu malzemelerle ne kadar börek çıkıyor bir tepsi mi? Tesekkurler elinize sağlık
VAlla cok lezetli gözküyorb ama 1 packet margarin cok degilmi
yaptım cok güzel oldu teşekkür ederim :)
Dün denedim, tam buğday unu kullanmama rağmen gerçekten çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
evet nihayet bugunyapabildim ve simdi yiyiyorum cay’la, gelin buyrun beraber olsun :)) ama orta dabani kalin oldu, ablam kapakli kutuya koy yumusar yarina kadar dedi… birde ic malzemesi 2 kasik salca cok oldu Zeynepcim, kipkirmizi oldu ici, ama o kadar da olsun artik ilk defa deniyorum, gerisi neffffisssss!!cokk guzel afiyet oldu!!! :) tekrar tarif icin cok tesekkur ederim…
ok o zaman en kisa zamanda ins deneyecegim… tskler
evet cok guzel gorunuyorlar ama bana cok buyuk gibi geldi, pistikten sonra dilimlersek bu defa ic malzemesi dokulur. nasil olacak bu is? :) denemek istiyorum ama , simdiden tskler
Bu böreğin özelliği bu şekilde olması Zehra hanım.
Dilim dilim kesildiğinde ise dökülmüyor.
buçok güzel görünüyo tadı nsıl
Siz de yaparak tadını görebilirsiniz.:)
Pazar günü yaptim, cok nefis oldu ve begenildi….ellerinize saglik, cok pratik ve kolay bir hamur, tesekkürler….
Zeynep hanim ,dun denedim cok guzel oldu.Hamurun 1 tanesini ,patatesi uzerine yayarak rulo seklinde sardim:)Tesekkurler cok guzel bir tarif….
Bu böreğin özelliği patatesin bol bol kullanılarak çörek görüntüsünde olması.Peynir eriyeceği için sonuç bu şekilde olmayacaktır.
Tsk ederim
Bu tarif peynirli olurmu ?
Pınarcım teşekkür ederim.
Nefiiss görünüyor ablacım, ellerine sağlık, patatesli böreğin çöreğin her şeklini severim. deneyeceğim inşallah.
ellerineze sağlık ben yaptım süper oldu yoğurma işleminde su kullanmadım yanlız süt kullandım çocuk olduğu için besin değeri fazla olsun dıye bırde epey yordu sonuç ıyıydı ..