Patatesli Puff Pişi (Çok Yapılan Ve Sevilen Tarifim)

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Puff Pişi (Çok Yapılan Ve Sevilen Tarifim) İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
3 su bardağı su
3 su bardağı un (kıvamına göre artırılabilir)

İç harcı için:

4 adet büyük patates
1 adet büyük kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane veya reyhan (Ben reyhan kullandım çok yakışıyor)
1 çay kaşığı pul biber

Patatesli Puff Pişi (Çok Yapılan Ve Sevilen Tarifim) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yoğurma kabına mayayı, tuzu ve suyu alıp karıştıralım (pişi hamurumuzun mayası kesinlikle yaş olmalı eğer kuru koymak istersek pakmaya’nın kuru mayası olmalı diğer mayaları denedim pişi çok kuru oluyor)
Ardından unu kontrolü bir şekilde dökelim. (ele çok yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak dikkat edelim)
Hazır olan hamurun üzerini kapatıp mayalana kadar dinlenmeye bırakalım.Püf noktası; hamurun daha da kabarması ve yumuşak olması için elimize iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp dinlenmeye bırakmadan önce hamuru yoğurup öyle dinlendirelim yıllardır büyüklerimin bana öğrettiği bu işlem hamuru iyi yönde çok etkiliyor.
İç harcını yapalım patatesleri soyup haşlayalım.
Haşlanan patatesleri ezip püre haline getirelim.
Soğanı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında salça ve baharatları ile kavuralım. Ve patatesin üzerine alıp iyice karıştıralım. İç harcımız hazır.
Hazır olan hamuru ve harcı alıp pişileri yapalım.
Hamurdan elimizle küçük bir beze koparıp un ile açalım.
Ardından 1yemek kaşığı patates koyup kapatalım.
Tüm pişilere aynı işlemi uygulayalım.
Önceden kızdırdığımız yağa pişileri atıp ters düz arkalı önlü pişirelim. (kızaran pişiler ilk yağdan çıktığı anda sert olabilir. Bu sizi korkutmasın pişi soğudukça yumuşayacaktır).

Pişimiz hazır afiyet olsun 🫓.

Patatesli Puff Pişi (Çok Yapılan Ve Sevilen Tarifim) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

babiyenin.tarifleri @babiyenin_tarifleri

Şikayet Et

Çok severim ve çok lezzetli görünüyor 🤭🤭 ekrandan bile insanın iştahını açmaya yetiyor görüntüsü. Ellerinize sağlık lezzeti de eminim şahanedir🌹🌹🌹🌸🤍
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
  
  Şikayet Et
  
  evet canım çok güzel oluyor ben hep böyle yapıyorum denemeni ısrarla öneriyorum baharcım.😘☺️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
🌸esma @esmasaglam1307

Şikayet Et

ellerine sağlık cnm 🌸
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
  
  Şikayet Et
  
  sağol esma’cım.💝🌷
  Yanıtla
  
  2
  
  7 ay önce
Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd

Şikayet Et

Berna’ cım pişiler nefisss görünüyor ellerinine sağlık arkadaşım 🥰❣️❣️
iyi geceler
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
  
  Şikayet Et
  
  sağol bitanem teşekkür ederim sanada iyi geceler. 💕😘
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

görüntüsü bile yetiyor nekadar lezzetli olduğu ellerine sağlık canım benim❤💯
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
  
  Şikayet Et
  
  tıpkı senin tariflerinin olduğu gibi canım arkadaşım.😘❤️🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    şahanesinnnn canım arkadaşım❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    7 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Berna ablacım ellerine kollarına sağlık afiyet olsun tariflerin mükemmel sevgiler öpüyorum çok 😋💘
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim can tanem benim bende seni hem çok seviyorum hemde çok öpüyorum bitanem. 😘👩🏻‍❤️‍💋‍👩🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
  - Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    Bende seni çok seviyorum ablam ❤️❤️😘😘🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    7 ay önce
güneş @nytuser_gunes_0338

Şikayet Et

tün tarifleriniz çok güzel çok seviyorum denediklerimin hepsi tuttu maşaallah ve bunuda deneyeceğim hemen berna hanım. 🥰😍😘
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bekliyorum fotoğrafınızı. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
  - 💕LEZZET-İ ŞAHANE MUTFAK💕 🍽 @canpatron_6844
    
    Şikayet Et
    
    fotoğrafınız için teşekkür ederim.☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce