- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-ve-ispanakli-gul-borek-tum-puf-noktalari-ile-videolu/
Patatesli Ve Ispanaklı Gül Börek (Tüm Püf Noktaları İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram yufka
Patatesli harç için;
- 5 tane küçük boy patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane mor soğan
- 1 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 7-8 dal maydanoz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı harç için;
- 2 bağ ıspanak (600gr)
- 1 tane büyük kuru soğan
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Böreklerin sosu için:
- 1 çorba kasesi yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı su
Üzerine serpmek için;
- Çörek otu
Merhabalar. Bu tarifi buzlukta saklayabilir miyiz acaba