- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-yagli-kofte-gaziantep/
Patatesli Yağlı Köfte (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı ince bulgur (simit)
- 3 tepeleme yemek kaşığı karışık salça
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 4 dal taze soğan
- 2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
- 2 adet küçük boy patates
- 1 adet limon
- 2 su bardağı su
- Kimyon
- Köfte baharatı
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
ellerinize sağlık uzun zamandır bu tarifi arıyordum en kısa zamanda yapacagım inş
size yardımcı olduysam çok mutlu oldum hilal hnm:)))
çiğ köfte gibimi bu
Türkan hnm bu da ince bulgur la yapılan bir köfte çeşidi, yalnız arada farklar var mesela bu köfteye et, isot, antep fistigi konulmaz diğerine yağ konulmaz gibi
teşekkür ederim duygu hanım
mutlaka denemek isterim
peki bu da marul ve limonlamı yenmeli?
ben teşekkür ederim Türkan hnm o sizin damak zevkinize kalmış ben acılı gavurdağı salatasiyla servis ettim
Ellerinize sağlık eşimin en sevdiği yemek her gün yapsam itiraz etmez o derece bize 2 çay bardağı yetiyor bugünkü yemek ne diye düşünmem artık sağolun fikir vermiş oldunuz :)
Yorumunuz icin çok teşekkür ederim Cansu hnm bizimde hepimizin bayilarak yediğimiz yemek tir. Hangi Antepli sevmez ki:))))