- 8-10 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-biber-konserve/
Patlıcan Biber Konserve Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo patlıcan
- 5 kilo kırmızı biber
- 5 kilo domates
- Yarım kilo sivri biber
- Bir avuç küçük acı biber
- Fesleğen
- Mentollü nane
- Kekik
- Sumak
- Pul biber
- Kara biber
- Tuz
- Sıvı yağ
- 2- 3 adet soğan
- 6- 7 diş sarımsak
- 10- 15 adet cam kavanoz
- Yeni kapak
Tarifte havuç yok ama anlatırken yazmışsınız acaba koyuluyor mu
Evet malzemelere eklemeyi unutmusum kusura bakmayin tarifdeki sekilde koyulucak bu olculere gore 3 4 havuk koyulucak ama yapicaksaniz tam mevsiminde yapmanizi tavsiye ederim 1 ay kadar daha var tam lezzetinde cikmasina