Patlıcan Musakka Tarifi
Ulker Bulut Bağış
30
kişinin defterinde

Patlıcan Musakka

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo patlıcan
  • Yarım kilo yağsız kıyma
  • 7 -8 tane sivri biber
  • 2 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kuru soğan
  • Bir  kaç diş sarımsak
  • Tuz, kara biber, pul biber, birer çay kaşığı
  • 100 ml sıvı yağ
  • 1 talı kaşığı biber salçası domates te olur
  • 2 çay bardağı kaynar su

Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yıkayıp şeritler halinde soyuyoruz.
  2. Küp küp kesiyoruz bir kapta tuzlu suda bekletiyoruz.
  3. Daha sonra yıkayıp kuruluyoruz.
  4. Bir  tavaya yağımızı koyup kızartıyoruz .
  5. Ayrı bi tavada bir iki yemek kaşığı yağda kıymayı kavuralım.
  6. Biberi ,sarımsağı ve soğanı ekleyelim .
  7. Sonra domatesi ekleyip baharat ve tuzunu salçayı ekleyelim.
  8. 2 çay bardağı sıcak su ekleyip 5 dakika pişirelim.
  9. Kızarttığımız patlıcanları ekleyip 5 dakika daha pişirelim.
  10. Maydanozu ekleyip ocaktan alalım servise hazırlayalım.

Patlıcan Musağa

Patlıcan Musağa

Patlıcan Musağa

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Musakka Tarifi 17.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.