Tencerede Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet)

Tencerede Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patlıcan

2 adet kabak

2 adet iri patates

Kızartmak için; sıvı yağ

Kıymalı harç için:

350 gram kıyma

Çok az sıvı yağ

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

2 adet kırmızı kapya biber

1 yemek kaşığı salça (dolu dolu değil)

1 adet iri domates

Pulbiber

Karabiber

Kimyon

Toz kırmızı biber

Tuz

1 çay bardağı kadar su

Sos için:

1 su bardağından biraz fazla su

Yarım yemek kaşığı salça

Çok az tuz

Tencerede Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanı alacalı soyup yarım ay şeklinde doğrayalım.
Kabakları ister çatalla her yerine boydan çizikler atın, isterseniz kabuğunu soyun ve yine yarım ay şeklinde doğrayalım.
Patatesleri ufak küpler halinde doğrayalım ve hepsini yıkayıp süzdürdükten sonra kızgın yağda sırasıyla kızartalım ve bir kenarı alalım.
Kıymalı harç için tavaya sıvı yağ gezdirelim üzerine kıymayı ilave edelim güzelce kavuralım.
Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım, yumuşamaya başlayınca ufak doğranmış biberleri ekleyip kavuralım.
Biberler yumuşayınca salçasını ekleyip iyice karıştıralım.
Üzerine kabukları soyulmuş küçük küçük doğranmış domatesi ilave edelim.Domatesler biraz yumuşayana kadar pişirelim .
Üzerine tuzunu baharatını ilave edelim 1 çay bardağı kadar su ekleyip şöyle bir karıştıralım bi 5 dk piştikten sonra ocaktan alalım.
Kızarttığımız sebzeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım üzerine kıymalı harcı eşit yayalım ve son olarak salçalı sosunu hazırlayıp üzerine gezdirelim.
Kısık ateşte 10 dk kadar pişirdikten sonra yemeğimiz hazır üzerine maydanoz kıymak isterseniz yemek hazır olduktan sonra üzerine serpiştirin .
Kapağını kapatın sıcağıyla kendini salar zaten ben bu kez eklemedim.Afiyet olsun 💜.

Tencerede Patlıcan Musakka (Mükemmel Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (38)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

fatospkr @fatosgms

Şikayet Et

tencerede mi pişirdiniz fırında mı
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Tarifte belirttim aslında aşamaları eklemiştim gözünüzden kaçtı sanırım tencerede pişirdim 🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Emel Çelik beğenmenize sevindim afiyetle yensin inşallah fotoğraf için teşekkür ederiim sevgiler🥰
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

İlknur koç ellerinize sağlık beğenmenize sevindim fotoğraf için teşekkür ederim sevgiler☺️🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Tuğba Özçelik ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkür ederim afiyet olsun sevgiler 😊🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Erdinç Yıldırımcan @erdinc-anna

Şikayet Et

Güzel tarif kıymasızda çok güzel oluyor
Elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
şeyma kalkan @seymakalkan1

Şikayet Et

Tarif için teşekkür ederim Seda hanım. 💘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim beğenmenize sevindim Şeyma hanım sevgiler selamlar ☺️🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Sedacim yemeğin harika olmuş 💯 Afiyet olsun sevgiler selamlar 😍❤️🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablacım sağolasın sevgiler 🥰🌼💜
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Duygu Duman ellerinize sağlık beğenmenize sevindim fotoğraf için teşekkür ederim afiyet olsun sevgiler 😊🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Burcu Ermiş Kahriman ellerinize sağlık beğenmenize sevindim fotoğraf için teşekkür ederim sevgiler☺️🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Semra Şahin daşdemir @semra-dasdemir-6174

Şikayet Et

Ellerinize sağlık🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Canim Sedam ellerine saglik☺️♥️👏🏻 Tamda benlik bir tarif olmus😋👏🏻 Afiyetle yiyin in shaa Allah gulum. Opuyorum seni cokk🌹☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim birtanem sağolasın 😘🥰💜
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Mmm ben de çok severimm ellerine emeğine sağlık Sedamm nefis görünüyor 🥰😍❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Canıım mervem çok teşekkür ederim birtanem sağolasın 😘💜🤗🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Cok lezzetli gorunuyor yemegin canim sunumda harika afiyet olsun guzel Sedam hayirli cumalar 🌷🌹🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim birtanem sağolasın hayırlı cumalar sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- Baykent @Tuba_Tamtam
  
  Şikayet Et
  
  lezzet görünmez. yazılarak anlaşılır.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Seda ak @pastaborek11

Şikayet Et

bugün yaptim sebze yemeyen kizim ayirmadan yedi çok lezizdi
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim bir dahaki sefere fotoğraf paylaşırsanız sevinirim afiyet olsun sevgiler 😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Seda ak @pastaborek11
    
    Şikayet Et
    
    çok saolun paylasicaktim unuttum hatta şu an yiyorum
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - sedan's kitchen @Seda_Ozer9
    
    Şikayet Et
    
    sağlık olsun afiyetle☺️🌼
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

eline sağlık Sedacım lezzetli görünüyor 😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sevdacığım 🥰🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz

Şikayet Et

Sedacim, nasıl lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım 🧡hemen ekledim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Ayşem🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
fatospkr @fatosgms

Şikayet Et

tencerede mi pişirdiniz fırında mı
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Tarifte belirttim aslında aşamaları eklemiştim gözünüzden kaçtı sanırım tencerede pişirdim 🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Seda ak @pastaborek11

Şikayet Et

tamda bugun tum malzemeleri almisken karsima çıktı
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Ne güzel inşallah lezzetini de seversiniz denerseniz yorumunuzu bekliyorum sevgiler🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor afiyet olsun hayırlı geceler👌👍🌹💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım sevgiler selamlar 🥰🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerine saglik canimm
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık sedacım mükkemel görünüyor afiyetler olsun hayırlı geceler❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim ablacım hayırlı geceler 🥰💜
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce