- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-oturtma-2018372/
Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo patlıcan
- 500 gram kıyma
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet büyük boy domates
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı margarin
- 3 adet taze köy biberi
- 2 adet salçalık kırmızı biber
- 5 – 6 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tuz ( silme )
- 3. 5 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.