- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sarmali-kofte-pratik/
Patlıcan Sarmalı Köfte (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
Köfte için:
- 1 adet orta boy kurusoğan
- 300 gram orta yağlı dana kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu veya ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, nane ve pul biber
Sosu içi:
- Yarımşar yemek kaşığı biber ve domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.