Patlıcan Top - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Merhaba hanımlar bugün hem görüntüsü hem lezzeti çok güzel olan patlıcan oturtma yapmak istedim bunun uzun zamandır yapmamıştım denemenizi tavsiye ederim hoşça kal.

Patlıcan Top Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo iç bonfile kuş başı
5 tanen top patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı salça
1 orta boy soğan
3 tanen orta boy biber
3 tanen orta boy domates
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
Küçük bir tutam kekik

Patlıcan Top Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelik patlıcanları soyup içinin oyalım.
Isınmış yağdan her yerine kızartalım etimizi ve tereyağını tavaya alalım.
Biraz mühürlendikten sonra bir çay bardağı su ekleyip azını kapatalım ve atını kısalım.
Suyu çekene kadar pişirelim.
Yağa düşen etimizin üzerin soğan ve biberi koyup kavurmalı biraz kavurdukdan sonra salçasını da koyup bir iki dakika kavurmalı.
Domates sarımsak ekleyip karıştırıp pişmeye bırakalım.
Atını kapatmaya yakın baharatları koyalım.
Hazır olanlar iç harcımızı patlıcan çanaklarımıza yerleştirelim ve bir bardak su ve salçayı ezip tepsiye dökelim.
200 derece ısıtılmış fırında 15 -20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Patlıcan Top Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.