- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-turlusu-tarifi/
Patlıcan Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 1 baş sarımsak
- 6 veya 7 adet tatlı biber
- 1 adet orta boy domates
- 3 adet orta boy patates
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- İsteğe bağlı 1 adet et bulyon
- Göz kararı toz biber ve karabiber
Ben yarım su bardağı su koyuyorum
Zaten yemek sulanıyor kıvamlı oluyo
Ne kadar su koyuyoruz
su koymuyorum musunuz??