- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-9228129/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 2 adet yeşil biber
- 2 orta boy soğan
- 4 orta boy domates
- 1 diş sarımsak
- 400 gram kıyma
- 6 adet patlıcan (Benim patlıcanlarım epey küçük olduğu için 6 tane)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 çay kaşığı salça
- Sevilen baharatlar+tuz
Üzeri için sos
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.