- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bulgur-pilavi-11574382/
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 1 orta boy kuru soğan (ufakça doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
çok lezzetli