Patlıcanlı Etimek Dilimleri - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patlıcanlı Etimek Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

2 adet bostan patlıcanı
5 adet domates
5-6 adet çarliston biber
1 paket etimek
sıvı yağ
tuz
bir kase süzme yoğurt (ben normal yoğurt kullandım)
sarımsak

Patlıcanlı Etimek Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biberler doğrayın ve sıvı yağ ile soteleyin.
Rendelemiş olduğunuz domatesleri ilave ederek sos haline gelene kadar pişirin.
Son olarak tuz ekleyerek soğumaya bırakın.
Patlıcanları alacalı soyun, dilimleyin ve yarım saat kadar tuzlu suda bekletin.
Daha sonra suyunu süzerek havlu kağıt ile fazla suyunu alın ve sıvı yağda kızartın.
Kızaran patlıcanları yine havlu kağıdın üzerine alarak fazla yağın çekilmesini sağlayın.
Borcamın tabanına etimekleri dizin, üzerine sarımsaklı yoğurt karışımını sürün.
Üzerine bir dilim patlıcan kızartması koyun.
En üste hazırladığımız domates sosu eklenir ve maydanozla süslenip servis edilir.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Turkuaz @Elif--T

Şikayet Et

Yuvarlak mı dilimliyeceğız
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hülya kondu @Kondu

Şikayet Et

Süper bir tarif. Paylaştığınız için teşekkürler!
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aysun @Aysun_Kugu

Şikayet Et

dün bu tarifi denedim gerçekten harika oldu .bu güzel tarif için teşekkürler .sadece bir değişiklik yaptım ramazan dolayısıyla sarımsak eklemedim .onun yerine yoğurda 1y.k mayonez ve dereotu ekledim .ramazandan sonra sarımsaklı yapacağım eminim daha lezzetli olur.bir çok tarifinizi denedim ve beğeniyle yedik TEŞEKKÜRLER
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Mukadder Meral Öztürk @MukadderOzturk
  
  Şikayet Et
  
  çokk teşekkür ederim aysun hanım çok sevindimm beğeniler beni çok mutlu ediyor :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce