- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-gul-boregi-tarifi/
Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 3 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı doğal domates sosu
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak (arzu ederseniz)
- Yarım çay bardağı su
Börek sosu:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
Patlıcanlı börek ilk defa duyuyorum tadı nasıl acaba