- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kiymali-borek-2343146/
Patlıcanlı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1 büyük bostan patlıcan
- 1 büyük domates
- 3 adet yeşil köy biberi
- Büyük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 250 gram kıyma
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber yada acı yeşil biber(tercihe bağlı)
Yufkaları ıslatmak için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.