- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kiymali-borek-9089060/
Patlıcanlı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için ;
- 250 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 orta boy patlıcan
- Yarım su bardağı kışlık rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 2 adet yufka
Arasına sürmek için ;
- Yarım çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine sürmek için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Susam
- Çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.