- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kofte-3568931/
Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 tane patlıcan
- İki su bardağı ince bulgur
- İki domates 🍅
- Bir soğan
- tuz karabiber pulbiber
- Bir kaşık tereyağı
- Bir kaşık salça
- Üç kaşık un
Patlıcanları alacalı soymasak iyi olur çünkü soyduğumuz zaman dağılma ihtimali daha yüksek yani alacalı soymıyoruz