Peynirli, Domates ve Biberli Açık Pamuk Poğaça

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Peynirli, Domates ve Biberli Açık Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ayran
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
5,5 su bardağı un

Üst malzemesi için;

200gr beyaz peynir
8 adet minik domates
2 adet biber
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam

Peynirli, Domates ve Biberli Açık Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sıvı malzemeleri ve şekeri yoğurma kabına alalım,içine mayayı döküp karıştıralım.
Bir kaç dakika bekleyip,tuz ve yumurta beyazını ardından ununu yavaş yavaş dökerek yumuşak bir hamur yoguralim( elimize çok az sıvı yağ dökersek hamurdan elimizi kolayca.
Çıkarırız)hamur yumuşak olsun ki poğaçalar pamuk gibi olsun. Hamur kabının kapağını kapatıp sıcak bir ortamda 45 dakika bekletelim. Güzelce kabaran hamuru yagladigimiz tezgaha alarak hafif yoğurup havasını alalım.
Hamuru iki eşit bezeye ayırıp,her bir bezeyi 8 eşit bezeye bölelim. Ben 16 beze yaptım,siz daha küçük yaparsanız daha çok beze elde edersiniz.
Üst harcı için beyaz peyniri küçük kare halinde bölelim,domatesleri ikiye,biberleri de küçük bölerek hazır edelim.
Tepsiye pişirme kağıdı serelim. Bezeleri aralıklı olarak tepsiye alalım. Su bardağının altını una batırıp bezelerin ortasına bastıralim çukur olsun.
Çukur olan yerlere peynir parçası,domates ve biber yerleştirip, kenarlarına sıvı yağlı yumurta sarısı karışımından sürerek,kenarlarına susam serpelim.
Tepsinin üzerine örtü kapatalım 15 dakika tepsi mayası yaptırıp 200 derecede önceden ısınmış fırında poğaçalarin alt ve üstü istediğimiz gibi kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından alınca üzerine örtü kapatalım ki yumuşacık kalsınlar.
Yumuşacık pamuk poğaçalar ilk sıcakligi geçince servise hazırdır.Afiyet olsun 🌼🌼🌼.

Not: poğaçalar soğuduktan sonra kapalı bir kab içine alırsanız yumuşaklığını uzun süre koruyacaktır.

Peynirli, Domates ve Biberli Açık Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Şükran Nrl @Sukran_NaralAnurer

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor 1 bardak ayran anlamadım normal hazır ayran mı ?
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Aynurun Mutfağı @aynur-64

Şikayet Et

Hayırlı Ramazanlar canım poğaçaların 💯çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık⚘
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Sanada hayırlı ramazanlar canım benim çok teşekkür ederim 🥰❤️🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Çok güzel oluyor deneyin göreceksiniz 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
adsizzz @adsiz-1556

Şikayet Et

ayran bildiğimiz ayran mı?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  evet
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - adsizzz @adsiz-1556
    
    Şikayet Et
    
    İlk okuduğum da şaşırdım. hiç Ayranli bir tarif görmemiştim. çok teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Şükran hnm su bardağına 2 yemek kaşığı yoğurt ve su ekledim bardakta karıştırdım.Tesekkur ederim beğendiğiniz için 🌸🌷
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Şükran Nrl @Sukran_NaralAnurer

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor 1 bardak ayran anlamadım normal hazır ayran mı ?
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

mükkrmel görünüyor ellerine sağlık sunum harika ❤❤
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Canım arkadaşım çok teşekkür ederim beğendigine çok memnun oldum 🥰🌺🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Ne güzel olmuş miss gibi kokusunu duydum sanki ellerine sağlık arkadaşım çoook lezzetli görünüyor poğaçalar afiyetler olsun 😋❤
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım beğendiğine mutlu oldum 🥰 sevgiler 😍🌸💕
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacimmm çok güzel olmuş poğacalarin afiyet olsun 🥰😋🤗
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Canım Nur um çok teşekkür ederim sevgiler 🥰 🌸🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Nur Çetin @goog_1046568ea902
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim canım ablammm 💗💕💞💝💜
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
  - Sema Kozan @Sema_Kozan3
    
    Şikayet Et
    
    🤗😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablacım Nefis görünüyor afiyetler olsun 💯🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim çok teşekkür ederim Aysecim sevgiler 😍💕🌸💕
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Eline emeğine sağlık ablam iyi akşamlar çokca sevgiler 🥰😘❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Mervecim sevgiler🌹canım iyi geceler 🥰💕🌺😘😘
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce