- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-kapali-malatya-pidesi/
Peynirli Kapalı Malatya Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 1,5 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (Eleyerek konucak)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
İçi için
- 4 adet biber
- 7 -8 tane maydanoz
- 2 yumurta
- 200 er gr kaşar peyniri ve beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber kimyon kırmızıbiber
Üzerine
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ellerinize sağlık harika görünüyor 🤗👌💐