Bismillahirrahmanirrahim Diyerek başlayalım inşAllah. Yaparken de Subhanekeyi de okumayı da unutmayınız:) Öncelikle sütü ısıtıyoruz elimizi çok az yakacak kıvamda olsun sütü biraz ayırın bir fincan kadar daha sonra mayayı ve bir yemek kaşığı şekeri içine atın bekleyin kabarsın, diğer tarafta yarım paket margarini eritin oda ılısın, yoğurma kabının içine sıvı yağ, geri kalan sütü, 2 yemek kaşığı şekeri, 4 yemek kaşığı yoğurdu, yumurtaları(birinin sarısı ayrılcaktı, ve sıcakken kırmayın pişer yumurtalar)ve son olarak da kabaran mayamızı koyun ve bu karışımı elinizle karıştırın, daha sonra içine un ve tuzunu ilave edin kulak memesi yumuşaklığı dediğimiz hamur kıvamından bir iki tık daha yumuşak bir hamur yoğurun, bir köşede mayalanmaya bırakın bu arada siz iç harcını hazırlayın peynir ve maydanozdan isterseniz patlıcan, sucuk kaşar v. S kullanabilirsiniz.
Yapımı; Elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alın ,masanın üzerinde elinizle bunu açabildiniz kadar açın, (oklava kullanmadan parmak uçlarınızla) pizza keseceği ile yada bir bıçak yardımıyla iki tarafından 1, 5 cm bırakarak incecik ay şeklinde dilin ,ortasına peynir koyun ve birbirinin üzerinden geçirin son olarak da kenarlarına yumurta sarısını sürün, 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
nefis duruyo
Maşallah size Neslihan hanim bu ne hız çok güzel hepside elimize sağlık
tşkler Tuba hanım :))
Maşallah Neslihan hanm bu ne hız bu tarifinizde Cook güzel görünüyo elinize emeginize saglık