- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-kirk-kat-citir-borek/
Peynirli Kırk Kat Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 veya 5 su bardağı un
Arası için;
- Nişasta
Üzeri için;
- 200 gram tereyağ
İç harcı için;
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri
Açılan yufka ince bir yufka mı yoksa biraz kalınca mı oluyor
Evet mehlika hanım ince oluyor