https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-ve-sade-kelebek-pogacasi/
Üzeri için:
İçi için:
Öncelikle kabımıza unu alalım ve tuzu serpelim. Sonra ortasını havuz gibi açıp yaş mayayı, zeytinyağını, sütü ve yumurtayı koyup çok az su ekleyip hamurumuzu yoğuralım. Önce ortadaki sıvıları karıştırıp mayayı eritelim ve peşine unu da katarak yoğuralım ve kulak memesi kıvamından biraz daha sert kıvamda bir hamur hazırlayalım. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp, bezelerin üstüne oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağından bir çay kaşığı kadar hepsinin üzerine dağıtalım ve tereyağının yardımıyla bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde genişletelim ve biraz peynir rendeleyip rulo şeklinde saralım. (Bir kaçını da sade yaptım. ) Sardığımız hamurların iki ucunu da hamurun üstünde birleştirip ters çevirelim. Biraz üzerine elimizle bastıralım ve uç kısmından bıçakla kesik atalım, diğer ucundan da bir kesik atalım. Kestiğimiz uçları iki yana çevirelim yani kestiğimiz kısmın iki ucunun düz kısmını yana doğru çeviriyoruz ve böylece kelebek şekli vermiş oluyoruz. Aynı işlemi diğer hamurlar ile de yapalım. Son olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip biraz dinlendirelim ve sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına ilave edip pişirelim. (Ben yaklaşık 25 dakika kadar pişirdim ama herkesin fırınına göre süre değişebilir). Afiyet Olsun♡
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İstanbul Kelebek Çiftliği: 50 Bin Yıllık Türler Kelebekler, dünyanın en narin hayvanlarından biridir. Yaşama tutunma…
Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…
İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…
Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…
Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…
Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Bende yapıp denedim sonuç harika. Herkese tavsiye ederim.
teşekkür ederim :)
yarın deniyeceğim bakalım 1 tane küçük olmazsa sizin yaptığınız gibi yapacağım cevabınız için teşekkürler
Nursen hanım biraz daha küçük yapsak 15 tane falan çıkartsak bezenin küçüklüğünden dolayı şekilde bozukluk olur mu acaba
Şekli olmuyo tutturamiyorum
Bu ölçüler ile kaç adet pogaca çıkıyor acaba?
Bende begendim harika gorunuyor tarifi Aldim en kisa zamanda denerim tesekurler bizimle payladtiniz icin
Cok guzel cnm eline saglik komsum olmami isterdim valla cesit cesit yapiyorsun
hamuru yogurduktan sonra mayalanması için bekleticekmiyiz orasını anlayamadım
Harika gorünüyor şekline bayıldım ellerinize fikrinize sağlık…;)
süper bi görüntüsü var kendinizmi buldunuz bu sekli cokkkkkkkkkkkk begendim cooookkk
Ayyyy çok hoş görünüyor ellerinize sağlik
hamura güzel bi sekil vermişsiniz çok begendim elinize sağlık
Görüntü süper ellerinize sağlık
ayyy çok güzel görünüyor böyle adım adım resimle gönder diginiz için teşekkür ederim ellerinize sağlık
görüntü süpeerr. eminim tadı da öyledir, ellerinize sağlık