Peynirli Zeytinli Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Peynirli Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

5 Su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Paket İnstant maya
1 Yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
1 Yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
1 Yemek kaşığı sirke
2 Çay kaşığı tuz
2 Çay kaşığı mahlep
Çörek otu (üzerine)

İç Malzemesi:

Zeytinli:
2, 5 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış ve dilimlenmiş zeytin (hazır olarak satılıyor)
Tuzunu almak için tel süzgece koyup suyun altında iyice yıkayın
Peynirli:
Bir kalıbın yarısı kadar beyaz peynir, 1/2 (yarım) demet maydanoz (isteğe bağlı)

Peynirli Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli tüm malzemeler karıştırılarak orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlanır ve
en az yarım saat mayalandırılır.
Hamuru yaklaşık 18 parçaya ayırdıktan sonra hamurlar, avuç içinde yuvarlanır, iç harcı
eklenir ve yarım daire şekline kapatılır. (poğaçaların büyüklüğünü tepsinize göre kendiniz
ayarlayabilirsiniz. )
Daha sonra yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.
Son olarak da üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpilir.
180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir.
Not: arzu edenler kıymalı ya da patatesli de yapabilir.
Afiyet olsun

Peynirli Zeytinli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.