- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-10247333/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet kemiğinden sıyrılmış dövülmüş tavuk kalça
Marine için:
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
İç pilav için:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam yenibahar
- 1 tutam nane
- Karabiber
- Tuz
- 1,5 su bardağı sıcak su
Salçalı sos için:
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.