- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-9669455/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- Kemiğini kasapta çıkarttırın ve döverek incelttirin (Kişi sayısına göre alabilirsiniz)
İç malzemesi için
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık (Ben yer fıstığı kullandım)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Tuz
Üzerinin sosu için
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber
Çok güzel ve farklı bu tavuk yemeği alternatifi için teşekkür ederim. Insan zaman zaman farklı tatlar istiyor
Kesinlikle çok teşekkür ederim 🌺