- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-kiymali-borek-11408620/
Pırasalı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için
- 300 gram az yağlı kıyma
- 2 orta boy pırasa
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 adet küçük kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
Sosu için
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı soda
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ
Üzerine sürmek için
- 1 yumurta sarısı
- 2 tatlı kaşığı süt
- 2 tatlı kaşığı sıvıyağ
- Çörek otu
Şeker kuş üzümü böreğin tadını nasıl yapıyor ??
Yerken buram buram şekerli olmuyor kuş üzümü biz sevdiğimiz için hoşumuza gidiyor dilerseniz ilk yapışta çok az koyup deneyebilirsiniz. Tavsiye ederim orjinali bu sekilde 😍