- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirincli-civge-cive-antalyanin-meshur-yemegi/
Pirinçli Civge (Cive) Antalya’nın Meşhur Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı domates
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Toz biber
- 1 bardak pirinç
- 2 adet gök domates
- Fesleğen
- 4 su bardağı kadar su (pirincin cinsine göre su miktarı değişir)
- Sarımsak, taze nane, maydanozda koyabilirsiniz
ellerinize sağlık, bi Antalya lı olarak patlıcansız yaparız biz de
Bu yemeği Antalyalı yengemden yemiştim, böyle olmuyor bol domates 1,5 kilo kadar sarımsak biraz patlıcan bir fincan pirinç çıkmaya yakın taze nane ve fesleğen konuluyor harika oluyor bu çakma cigve olmuş böyle denemenizi tavsiye ederim
İçeriğindeki sebze miktarları arzuya göre koyulur. Kimisi kabak koyar kimisi patlıcan… Sarımsak çok seven bol koyar bazı ilçeler pirinçle yapar bazısı bulgurla bu onların çakma olduğu anlamına gelmez.Genel olarak yapılışı böyle kim hangi miktarda ne koymak isterse onu kadar koyar.
elinize sağlık 😊 tam bir vitamin deposu bir yemek, üstelik çok iştah açıcı görünüyor
Teşekkürler az malzemeli herkesin yapabileceği güzel bir yemek
yaa çocukluğum geldi aklıma hemen akşama yapmalıyım..
Benimde öyle o yüzden yapıyorum arada